初マカロン♪

Emi-Ku

2012年01月02日 09:05

昨日はiちゃんと初お菓子作り♪

iちゃんが「マカロンたべたーいい!」

といったので作ることに♪

前、お菓子教室で作ったことあるんですが

マカロンは格別難しいお菓子でした・・・・・・・

かなり気分屋さんです・・

たまたま無印のマカロンキットがあったので



つくるぞーーー!!

まずは紛糖とアーモンドパウダーを合わせます♪


次は合わせた紛糖とアーモンドパウダーを2回ふるいます♪


泡立てたメレンゲにイチゴの粉とstep2で混ぜた粉を入れてマカロナージュします♪




クッキングシートをひいた鉄板に絞ります♪
そして30分このまま表面を乾燥させます♪


そしてオーブンで焼くこと15分
焼けたらクッキングシートのまま冷まして
冷めたらチョコをはさんで出来上がり!


さすがキット!!
かなり簡単です
焼いてる途中で新年の花火が始まったので

焼きすぎてしまいました・・・・・・・・

でも味はおいしかったのでよかったです♪

Iちゃんは初めてマカロンを作ったのに

ちゃんとピエも出来てさすがです!!

また作ろう!

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