初マカロン♪
昨日はiちゃんと初お菓子作り♪
iちゃんが「マカロンたべたーいい!」
といったので作ることに♪
前、お菓子教室で作ったことあるんですが
マカロンは格別難しいお菓子でした・・・・・・・
かなり気分屋さんです・・
たまたま無印のマカロンキットがあったので
つくるぞーーー!!
まずは紛糖とアーモンドパウダーを合わせます♪
次は合わせた紛糖とアーモンドパウダーを2回ふるいます♪
泡立てたメレンゲにイチゴの粉とstep2で混ぜた粉を入れてマカロナージュします♪
クッキングシートをひいた鉄板に絞ります♪
そして30分このまま表面を乾燥させます♪
そしてオーブンで焼くこと15分
焼けたらクッキングシートのまま冷まして
冷めたらチョコをはさんで出来上がり!
さすがキット!!
かなり簡単です
焼いてる途中で新年の花火が始まったので
焼きすぎてしまいました・・・・・・・・
でも味はおいしかったのでよかったです♪
Iちゃんは初めてマカロンを作ったのに
ちゃんとピエも出来てさすがです!!
また作ろう!