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2011年02月13日

ちーずけーき♪♪

おそようございますemotion16
昨日はiku先生とチーズケーキ を作りやしたemotion10

まずはチーズをレンジでチンしてやわらかくして。。


↑ボールに入れて砂糖を投入!!
なめらか~になるまで混ぜて。。。


卵と小麦粉レモン汁を入れて混ぜ混ぜ・・・・animal23
 

ケーキの型に紙をしいて、粉々に砕いたクッキーと溶かしたバターを混ぜたものを底に敷き詰めますflowers&plants11


このときのポイントはクッキーをストレス発散のはけぐちの要領で粉々にします。face25

「こんにゃろーめー!こんにゃろーめー!」
と言いながら叩く!叩く!

叩きすぎると粉が袋から飛び出すので要注意ですface03

で、混ぜたチーズケーキの素を型に流し込み
180℃に温めたオーブンで50分焼いたものが・・・・・・


こちらっ


ど~ん(ワンピース風に)


おいしそう~face08

「早く食べようよー」

って言ってたのですが、箱の作り方を見てみたら・・・・


粗熱を取り、1日冷やしてからお召し上がりくださいとのこと・・・・・・・・・・・


えーface13

いまたべたいのに。。。。animal01

そういえば粗熱ってどのくらいのことを言うのでしょうか・・・
型を触っても熱くないのが粗熱を取るということかと
勝手に思っております。

チーズケーキは今日の夜までお預けですface17


早くたべた~い(早く人間になりたーい の要領で。)

あれっバレンタインデーのチョコは作らんくていいんかな?
まあいっか(^^)←おい


                                   ☆emi☆






  

Posted by Emi-Ku at 12:09Comments(2)