ｅｍｉｉｋｕ

  

この時期になると
よく柿をもらうのですが…



私、あんまり
柿が好きではないんです…(-_-;)

でも沢山もらうので
何かいい食べ方はないかなぁ…と思って思い付いたのが柿のパウンドケーキです(^q^)

これなら沢山柿を使える！
と思いさっそく焼いてみました♪




これなら柿苦手でも
食べれます♪

ラッピングも頑張ったので会社の方達に今日配りまーす☆

☆emi☆

  

今日の晩ごはんは

豆乳グラタンと
豆乳パン♪




ほうれん草を頂いたので
茹でて
豆乳で作ったホワイトソースをかけて
グラタンを作りました♪
豆乳なので
ヘルシー☆

パンはレンジで簡単パンの牛乳を豆乳に変えて作りました♪

美味しい〜☆

☆emi☆  

テレビでやってて
すごく美味しそうで
今日発売日ということで
買っちゃいました♪



ガリガリ君 梨味♪

すごく研究されて作られたんだそうです)^o^(

さっそく

ぱくり！

うーん！


寒い(-_-;)


☆emi☆  

今日は
いいお天気

復習その２です♪

搾り出しクッキー

まずはバター１００ｇと溶き卵２５ｇを室温にしておいて

バターが手で押して潰れるくらいになったら

砂糖６５ｇとバターを白っぽくなるまで混ぜます♪

このときに空気を入れるようにホイップするとサクサククッキーが出来ます☆



溶き卵を数回に分けて入れて混ぜ
バニラエッセンスもいれます♪

次にふるった薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜます。

天板に絞って



１９０℃のオーブンで１５分焼けばできあがり♪



焼き上がりがこちら！！

うーん♪いいにおい♪

焼いてるときの匂いがたまらん
幸せなにおい。。。。

はしっこちょっとつまみ食いしました



生地が余ったので

レーズン乗せたのですが

焼いてる時に

レーズンがパンパンに膨らんでしまい

一人で大笑いしました・・・

レーズンは半分に切ればよかったのかな・・・・・＾＾；

なんだかんだで

サクサクのおいしいクッキーが出来ました♪

明日会社のみんなに配ろうと思います☆

　☆emi☆





  

昨日は
ケーキ教室の復習で
ケーキを焼きました＾＾

習ったケーキはすごく簡単で
すぐ焼けます♪

私はナッペ（クリーム塗ること）
が苦手なので
先生のデモンストレーションを
じーっと見つめて
技を盗もうとしてたんですが・・・・
実際やってみると
難しくって。。。。

練習あるのみですね・・・

で、できたのがこちらッ！！！




ちょっと生クリームがだらけてますが・・・

一応完成

やっぱりナッペが一番苦労しました

　　☆emi ☆
  

昨日はお菓子教室でした

今日のお菓子はクッキー

３種類のクッキーを作りました♪



じゃじやーん！！
絞り出しクッキーと
プレッツエルクッキーチョコかけと
アイスボックスクッキー！！



３種類とも配合とか

作り方が違います・・・・



私はココア味のアイスボックスクッキーを担当しました

一番簡単でした＾＾

クッキー・・・って馬鹿にしてましたが・・・・・

さくさくで

めっちゃおいしい

はまりそうです☆


　　　　　☆emi☆


  

さっそく編み物に
また
はまってしまった私…
中学生の時
よく毛糸買って
マフラーやケープ作ったなぁ♪

作りたい衝動を押さえきれなくて
即実行！！
トーカイに行って
毛糸を買ってきちゃいました(*^^*)

そこに見本で飾ってあったのがベビーケープ☆

かわい〜！！

ベビーいないけど
頑張って
編もうと思います♪




☆emi☆

  

さっそく
昨日買った
毛糸で

編んでみました♪




じゃじゃーん！

ちょっと長さが足りないけど…(^_^;)

手で編んだので
かなり簡単に出来ました♪
☆emi☆  

おととい
会社の先輩と
おいしい韓国料理を食べてコメダでコーヒー
して急に(私が)

明日会社の先輩の
レースの展示会あるから
行きましょうよ！！

って提案したら2人の先輩が乗ってくれたので
昨日行ってきました♪

まずは腹ごしらえ(^q^)




こちら↑
岐阜でオシャレカフェで
雑貨屋さんぽという本にも載ってるpandさん♪

なかなか外観もオシャレ！二回はナチュラルな雑貨屋さんで
下はカフェ！

ランチはこちらの一種類



ご飯と味噌とお野菜プレート！これで950円…
おとといの夜こってり食べたから
かなり胃に優しいメニューでした♪

上の雑貨屋はリネンの服や洗練された雑貨、陶芸品などがありましたがどれも手がつけられるお値段ではありませんでした…(-_-;)
リネンのワンピースで6万とか…

次は毛糸専門のSAIRIに♪見たことないような
かわいい毛糸がたくさーん♪
カラシ色のかわいい毛糸があったので買っちゃいました！

次はやながせ倉庫！

雑貨屋さんやカフェ本屋、古着屋などかアパートの様に入ってるかわいい場所でした(*^^*)

次は高島屋でお菓子買って会社の先輩がやってる
レースの展示会へ！

入り口に行ったら
先輩が手を振って出迎えてくれました(^o^ゞ

レースはすごいの一言！
ボビンレースと言って
ボビンと針と図案で手で編んでいくのですが、
一時間に5センチくらいしか編めないそうです！

気が短い私には無理だあ…
一通り見て先輩とお別れして
次はカフェに行く事に…

長良川フレーバーという
パン屋とカフェとケーキ屋と家具屋と陶芸教室がくっついてる和風でオシャレな場所です(*^^*)

そこのカフェでティータイム♪




シェフの気まぐれプレート420円！安っ！
美味しくて幸せな気分でした(*^^*)

かなりまったりして
各務ヶ原のイオンで
プラプラ買い物して
帰りました♪

かなり充実した1日…

楽しかったぁ(^q^)

☆emi☆  

今日はケーキ教室に

行ってきました♪

人見知りなので…

ドキドキ(-_-;)

『こんばんは〜！』

生徒は私ともう1人の方と
2人でした！

いろいろ

細かい所まで

教えてくださって

出来たのが…




これっ！

フルーツ盛りすぎたぁ(T_T)
ちょっと汚い感じです…

でもちゃんと

ナパージュしてます！

味は

お店のやつみたい！！

でも夜9時の

空腹にケーキは

こたえるなぁ…

また太りそうな

予感…

☆emi☆